Gedurfd is het initiatief van Coralie de Boüard. Dochter van de eigenaar van het wereldberoemde Château Angélus in Saint-Émilion. Zij heeft een Cuvée van haar eigen domain laten de-alcoholiseren.
Wat we ook zien is dat belangrijke wijnjournalisten zoals Hubrecht Duijker en Harold Hamersma meer aandacht besteden aan alcoholvrije opties. Zo was Hubrecht vorige maand op bezoek in onze slijterij in Haarlem en schrijft op zijn LinkedIn account “Toch is alcoholvrij gemaakte wijn wereldwijd een groeiproduct.” En “Bovendien is de kwaliteit van 'wijnen' zonder alcohol immer stijgend.”
Harold heeft recentelijk weer een aantal alcoholvrije wijnen geproefd. Onder andere de nieuwe Chardonnay van Leitz waar hij de smaak van omschrijft als: “deze Chardonnay begint in de mond verdacht veel op echte wijn te lijken”.
Gedurfd vinden we ook de producenten die hun hele assortiment "anders" inrichten. Zo zijn we bijvoorbeeld fan van de Gnista producten en Elixirs van Three Spirit.
